Somon cu usturoi, unt si tarhon

Deși sunt o mare consumatoare de pește, pe blog nu am postat prea multe rețete din această categorie. A venit timpul să remediez această „problemă” și să vă prezint o rețetă absolut delicioasă, aromată, perfectă pentru prânz sau cină: somon cu usturoi, unt si tarhon.  Ingrediente (pentru 2 porții): 2 bucăți de file de somon, […]

Tort cu lamaie si zmeura

Acum că vara este după colț, omuleții de la Vegis.ro m-au provocat să pregătesc un desert delicios, revigorant, perfect pentru zilele însorite ce vor urma. M-am conformat și am meșterit un tort fresh cu multă lamaie și zmeura. Ingrediente: Pentru blat: 350gr făină, 1 plic de praf de copt, 1 jumătate de linguriță de bicarbonat […]

Supa crema de dovleac

Așa cum v-am promis pe instagram, astăzi vreau să vă prezint o rețetă rapidă, sănătoasă și cât se poate de potrivită pentru zilele răcoroase de toamnă. Este vorba de o supă cremoasă, consistentă și delicioasă de dovleac. Ingrediente: 1kg de dovleac tocat bucăți; 1 morcov; 1 păstârnac mic; 2 cepe; 4 linguri de ulei vegetal; […]

Panna Cotta

Nimic nu se compară în zilele însorite de vară cu un desert delicios și răcoritor! Ei bine, azi vin în ajutorul vostru cu o rețetă gustoasă, rapidă și plină de fructe, că tot suntem în plin sezon. Ingrediente pentru 4 porții: 400ml smântână lichidă dulce; 200ml lapte gras; 2 linguri de miere; 10gr gelatină; 1 […]