Având în vedere că trebuie să stăm acasă cuminței, zic eu că un desert delicios este fix ceea ce ne trebuie pentru a ne îndulci zilele de izolare. Cum mai sunt încă 3 săptămâni din Postul Paștelui, m-am gândit să vă prezint o rețetă de post pe care eu o prepar de mai bine de […]
Food
Tarta vegana cu crema de cocos si fructe
Astăzi am pregătit pentru voi o rețetă super delicioasă, aromată și de post. Știu cât de dificil este să găsim deserturi de post sau vegane cu ingrediente curate, dar să le preparăm noi, deja pare o treabă foarte complicată. Ei bine, omuleții mei preferați de la Vegis.ro m-au provocat să creez un desert gustos, perfect […]
Tort frantuzesc cu mere / French Apple Cake
Încă de pe vremea când eram mititică, tortul cu mere a fost unul dintre preferatele mele. Bunica îl făcea mereu cu frișcă din smântână de casă și ieșea o nebunie. O să public și acea rețetă, cu siguranță. Totuși, azi vin la voi cu un tort de mere inspirat după rețeta faimosului French Apple Cake, […]
Vafe sarate cu branzeturi, bacon si ou posat
Nimic nu se compară cu o porție de vafe sarate cu branzeturi, bacon si ou posat într-o dimineață leneșă de weekend. Unde mai adaugi, că sunt îndulcite cu sirop de arțar și picante de la fulgii de chilli și piperul cayenne? Omuleții mei preferați de la Vegis.ro m-au provocat să prepar o rețetă simplă, dar […]
Paste cu creveti in sos de vin alb cu unt
Că tot suntem în prag de weekend, m-am gândit să vă prezint o rețetă absolut delicioasă, rapidă și plină de arome, mai exact, paste cu creveti in sos de vin alb cu unt. Eu consider că aceste paste merg de minune pentru o cină sau prânz în familie, deoarece toată lumea o să le adore! Ingrediente […]
Shakshuka / Cele mai bune oua
V-am promis de foarte mult timp această „rețetă”, așa că astăzi mă țin de cuvânt și o să o împărtățesc și cu voi. Am pus cuvântul rețetă în ghilimele, deoarece eu am modificat varianta originală de shakshuka după gustul meu. În principiu, ingredientele sunt similare, însă eu am înlocuit condimentele și am adăugat un ingredient […]
Gingerbread Cake / Tort din Turta Dulce
Mai sunt câteva zile până la Crăciun și, așa cum v-am promis pe Instagram, astăzi vă prezint rețeta celui mai delicios, mai aromat și mai festiv tort pe care eu l-am făcut până acum. Este vorba de un tort cu blat din turta dulce, învăluit cu o cremă mătăsoasă de brânză cu unt. O să […]
Fursecuri fragede cu migdale si miere
Sărbătorile de iarnă sunt la o aruncătură de băț și, zic eu, că nu putea să lipsească de pe blog o rețetă de fursecuri fragede, perfecte pentru masa de Crăciun. Față de rețeta de anul trecut (pe care o găsiți aici), de data aceasta am adăugat migdale, miere și apă de flori de portocal, o […]
Tarta cu branzeturi si galbiori
Așa cum v-am promis pe Instagram, astăzi vreau să vă prezint o rețetă delicioasă, consistentă, plină cu brânzeturi, mai exact o tartă cu gălbiori și cu câteva tipuri pe brânză. Ingrediente: aluat pentru tartă; 400gr gălbiori; 200ml smântână lichidă; 100ml lapte gras; 4 ouă; 1 ceapă; 100gr brânză brie; 50gr parmezan; 50gr gorgonzola; 1 praf […]