Acum că sezonul rece își face simțită prezența, un bol cu supă cremă este binevenit. Astăzi mi-am propus să vă prezint varianta cu cartof dulce și usturoi copt. Este o supă aromată, delicioasă și sănătoasă. Ingrediente: 1kg de cartofi dulci; 2 cepe; 1 morcov; 1 căpățână de usturoi; 1 ardei Kapia; 1 păstârnac; 2 linguri […]
Food
Pumpkin spice latte dessert
Vremea băuturilor condimentate, a puloverelor călduroase și a prăjiturilor cu fructe de toamnă a sosit, așa că cei de la Vegis.ro mi-au propus să gătesc o rețetă delicioasă folosind câteva dintre produsele disponibile pe site-ul lor. Ei bine, astăzi vreau să vă prezint un desert delicios, condimentat și inspirat din faimoasa băutură pumpkin spice latte. […]
Brioșe cu fulgi de ciocolată, sirop de arțar și pere
Dacă tot a sosit vremea puloverelor călduroase, a băuturilor condimentate și a deserturilor cu fructe de toamnă, m-am gândit că niște brioșe delicioase s-ar încadra perfect în acest peisaj. Ingrediente: 250gr făină; 1 plic de praf de copt; 100gr unt (la temperatura camerei); 2 ouă; 90ml de lapte; 100gr fulgi de ciocolată; 1 linguriță de […]
Idei de mic dejun
Vă povesteam pe instragram că vreau să schimb puțin formatul rețetelor de pe blog, așa că astăzi vă prezint 3 idei delicioase și rapide de mic dejun. ❤ Frigănele cu fructe de pădure Ingrediente: 2 ouă; 6 felii de pâine; 100 ml lapte; 2 linguri de zahăr brun; 1 linguriță de esență de vanilie; 1 lingură […]
Gusturile copilăriei: Pandișpan cu afine
Pe instagram v-am întrebat ce rețete vreți să mai vedeți pe blog, iar multe dintre voi mi-au propus o sumedenie de rețete din copilărie. Astfel, mi-a venit ideea să creez o nouă serie pe blog, plină cu rețete tradiționale din perioada când eram prichindei. Ingrediente: 6 ouă; 6 linguri de zahăr pudră; 6 linguri […]
Gofre belgiene cu sos de fructe de pădure
Atât gofrele, cât și clătitele se află printre dulciurelele mele preferate. Ei bine, pe blog găsiți deja 2 rețete de pancakes, însă de gofre nu. Astăzi mi-am propus să vă prezint o rețetă delicioasă și aromată, acompaniată de un sos răcoritor de fructe de pădure. Ingrediente: Pentru gofre: 300gr făină; 90gr unt topit; 350ml lapte; […]
Pui la cuptor cu glazură de ierburi aromatice, miere și sweet chilli sauce
După o scurtă pauză, revin cu o rețetă absolut delicioasă, perfectă pentru o cină în familie. Ei bine, nimic nu se compară cu un pui la cuptor glazurat cu o selecție de ierburi aromatice, miere și sweet chilli sauce. Ingrediente: un pui; 2 linguri de miere; 1 lingură de sos de muștar dulce; 1 lingură […]
Desert cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată
După o scurtă absență de pe blog, revin cu un desert delicios cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată. Este o rețetă rapidă și extrem de gustoasă. Ingrediente: zmeură. Pentru mousse de mascarpone 200ml smântână lichidă pentru frișcă; 200gr mascarpone; 2 linguri de miere; 1 linguriță de esență de vanilie. Pentru ganache de ciocolată: […]
Piadină cu baby spanac, avocado, prosciutto și mozzarella
Încep seria de rețete recomandate de voi pe instagram, așa că astăzi o să vă prezint un preparat rapid și delicios, plin de legume sănătoase. Ingrediente: Pentru aluatul de piadină: 250gr făină; 1 linguriță de praf de copt; 40gr unt gras/ulei de măsline; 130 de ml de lapte; sare. Pentru umplutură: baby spanac; roșii cherry; […]