Nimic nu se compară în zilele însorite de vară cu un desert delicios și răcoritor! Ei bine, azi vin în ajutorul vostru cu o rețetă gustoasă, rapidă și plină de fructe, că tot suntem în plin sezon. Ingrediente pentru 4 porții: 400ml smântână lichidă dulce; 200ml lapte gras; 2 linguri de miere; 10gr gelatină; 1 […]
Food
Idei pentru un pranz sanatos
Omuleții de la Vegis.ro m-au provocat să vin în ajutorul vostru cu 3 idei pentru un pranz sanatos, așa că m-am pus pe treabă și am câteva sugestii delicioase și rapide pentru voi. 🌞Supă cremă de ciuperci Ingrediente: 500gr ciuperci champignon sau mixte; 1 ceapă mare; 1 bucată de țelină de mărimea cepei; 1 cartof […]
Desert cu ganache de ciocolata, crema de mascarpone si coacaze
Vară, soare și multe fructe… ei bine, zic că ar merge de minune un desert delicios cu multă ciocolată, cremă pufoasă de mascarpone și coacăze din abundență. Vă garantez că este delicios, răcoritor și plin de arome intense! Ingrediente: Pentru blat: 250gr biscuiți digestivi; 100ml unt gras topit. Pentru crema de mascarpone: 300gr mascarpone; 300ml smântână […]
Prajitura cu rubarba
Că tot este sezonul în care rubarba este în toate supermarketurile, m-am gândit să vă prezint o rețetă rapidă, untoasă și delicioasă. Această plantă este destul de acrișoară, însă în deserturi este super răcoroasă. Totodată, este bogată în fosfor, magneziu, zinc, potasiu și vitamina C. Ingrediente: 350gr făină; 4 ouă (la temperatura camerei); 200ml lapte […]
Tarta cu crema de vanilie
Nimic nu se compară cu un desert delicios cu fructe de sezon. Dacă tot au apărut căpșunelele cu gust, zic că trebuie să încercați această tartă cu cremă de vanilie. Se prepară super ușor, mai ales că blatul este unul fără coacere. Ingrediente: Pentru blat: 400gr biscuiți digestivi; 160ml unt gras topit. Pentru crema de […]
Pasca vegana
Nu există sărbătoare pascală fără pască, indiferent de rețetă, acest preparat este esențial. Cei de la Vegis.ro m-au provocat să prepar o pască de post sau vegană. Ei bine, dacă la început nu am avut mari speranțe, atunci când am gustat acest preparat aparent fad cu tofu, mi-am zis că trebuie să împărtășesc cu voi […]
Tort vegan cu crema de cocos
De mult timp nu am mai încercat să fac o prăjiturică de post sau vegană, însă astăzi vreau să vă prezint o rețetă absolut delicioasă și răcoritoare. Acest tort este super gustos și chiar nu îți dai seama că nu conține unt sau ouă. Ingrediente: Pentru blat: 300gr de făină; 300ml de lapte vegetal; 3 […]
Carrot cake
Știu că v-am promis de foarte mult timp această rețetă, însă de abia acum s-au aliniat astrele și am putut să o public. Acest tortuleț este absolut delicios și sănătos, deoarece nu conține deloc, deloc zahăr. Ingrediente: Pentru blat: 250gr de făină; 150 ml ulei de cocos; 3, 4 morcovi; 3 ouă; 3 linguri de […]
Musaca greceasca
Acum mulți ani, am avut ocazia să stau în Grecia mai bine de 2 săptămâni și am reușit să învăț o sumedenie de rețete absolut delicioase. Printre acestea se regăsește și musacaua cu dovlecel și vinete. Din cunoștințele mele culinare, acest preparat este original din Grecia și pot să vă spun că nu există musaca […]