Pe instagram v-am întrebat ce rețete vreți să mai vedeți pe blog, iar multe dintre voi mi-au propus o sumedenie de rețete din copilărie. Astfel, mi-a venit ideea să creez o nouă serie pe blog, plină cu rețete tradiționale din perioada când eram prichindei. Ingrediente: 6 ouă; 6 linguri de zahăr pudră; 6 linguri […]
Food
Gofre belgiene cu sos de fructe de pădure
Atât gofrele, cât și clătitele se află printre dulciurelele mele preferate. Ei bine, pe blog găsiți deja 2 rețete de pancakes, însă de gofre nu. Astăzi mi-am propus să vă prezint o rețetă delicioasă și aromată, acompaniată de un sos răcoritor de fructe de pădure. Ingrediente: Pentru gofre: 300gr făină; 90gr unt topit; 350ml lapte; […]
Pui la cuptor cu glazură de ierburi aromatice, miere și sweet chilli sauce
După o scurtă pauză, revin cu o rețetă absolut delicioasă, perfectă pentru o cină în familie. Ei bine, nimic nu se compară cu un pui la cuptor glazurat cu o selecție de ierburi aromatice, miere și sweet chilli sauce. Ingrediente: un pui; 2 linguri de miere; 1 lingură de sos de muștar dulce; 1 lingură […]
Desert cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată
După o scurtă absență de pe blog, revin cu un desert delicios cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată. Este o rețetă rapidă și extrem de gustoasă. Ingrediente: zmeură. Pentru mousse de mascarpone 200ml smântână lichidă pentru frișcă; 200gr mascarpone; 2 linguri de miere; 1 linguriță de esență de vanilie. Pentru ganache de ciocolată: […]
Piadină cu baby spanac, avocado, prosciutto și mozzarella
Încep seria de rețete recomandate de voi pe instagram, așa că astăzi o să vă prezint un preparat rapid și delicios, plin de legume sănătoase. Ingrediente: Pentru aluatul de piadină: 250gr făină; 1 linguriță de praf de copt; 40gr unt gras/ulei de măsline; 130 de ml de lapte; sare. Pentru umplutură: baby spanac; roșii cherry; […]
Cartofi dulci la cuptor cu salată caldă de broccoli
Dacă mă urmăriți pe instagram, sigur știți că am fost plecată în vacanță și am luat o mică pauză de la blog, însă astăzi revin cu o rețetă absolut delicioasă și extrem de sănătoasă. Cartofii dulci sunt preferații mei, iar broccoli aș mânca zilnic. Știu că multă lume nu agreează această legumă verde și sănătoasă, […]
Desert sănătos: budincă de chia cu fructe
Având în vedere că se apropie sărbătorile pascale, un desert rapid și sănătos este perfect după o masă copioasă. Toată această idee a pornit de la propunerea Alexandrei, o fată tare dragă mie. Ea are un canal de youtube pe care eu îl urmăresc de foarte mult timp, și anume Miss Coquette. Dacă nu sunteți abonate […]
Supă cremă de linte cu mentă și lămâie
Sigur știți că supele cremă se află printre preferatele mele, de aceea revin astăzi cu o nouă rețetă de acest fel pe blog. Această supică este extrem de delicioasă și revigorantă, datorită mentei proaspete și a lămâii. Ingrediente: 200gr linte roșie; 400gr roșii tocate (o conservă); 1 păstârnac; 1 morcov; 1 ardei Kapia mare; 2 […]
Idei de mic dejun vegan
V-am promis pe instagram că o să public cât mai multe rețete de mâncare de post sau vegană, așa că astăzi vă prezint 3 idei delicioase și sănătoase de mic dejun. Eu profit de fiecare perioadă de post, ca să mănânc cât mai sănătos. ❤ Măciniș pentru lăptic cu sirop de arțar, lapte de cocos, […]