Toamna mai are puțin și pleacă, așa că sărbătorile de iarnă sunt din ce în ce mai aproape. Eu iubesc această perioadă din an, deoarece mă înfofolesc în pulovere călduroase, pregătesc cadourile pentru cei dragi și prepar tot felul de rețete crăciunești. Că tot am adus vorba de preparate culinare cu iz de Crăciun, astăzi […]
Food
Supă cremă de cartof dulce cu usturoi copt
Acum că sezonul rece își face simțită prezența, un bol cu supă cremă este binevenit. Astăzi mi-am propus să vă prezint varianta cu cartof dulce și usturoi copt. Este o supă aromată, delicioasă și sănătoasă. Ingrediente: 1kg de cartofi dulci; 2 cepe; 1 morcov; 1 căpățână de usturoi; 1 ardei Kapia; 1 păstârnac; 2 linguri […]
Pumpkin spice latte dessert
Vremea băuturilor condimentate, a puloverelor călduroase și a prăjiturilor cu fructe de toamnă a sosit, așa că cei de la Vegis.ro mi-au propus să gătesc o rețetă delicioasă folosind câteva dintre produsele disponibile pe site-ul lor. Ei bine, astăzi vreau să vă prezint un desert delicios, condimentat și inspirat din faimoasa băutură pumpkin spice latte. […]
Brioșe cu fulgi de ciocolată, sirop de arțar și pere
Dacă tot a sosit vremea puloverelor călduroase, a băuturilor condimentate și a deserturilor cu fructe de toamnă, m-am gândit că niște brioșe delicioase s-ar încadra perfect în acest peisaj. Ingrediente: 250gr făină; 1 plic de praf de copt; 100gr unt (la temperatura camerei); 2 ouă; 90ml de lapte; 100gr fulgi de ciocolată; 1 linguriță de […]
Idei de mic dejun
Vă povesteam pe instragram că vreau să schimb puțin formatul rețetelor de pe blog, așa că astăzi vă prezint 3 idei delicioase și rapide de mic dejun. ❤ Frigănele cu fructe de pădure Ingrediente: 2 ouă; 6 felii de pâine; 100 ml lapte; 2 linguri de zahăr brun; 1 linguriță de esență de vanilie; 1 lingură […]
Gusturile copilăriei: Pandișpan cu afine
Pe instagram v-am întrebat ce rețete vreți să mai vedeți pe blog, iar multe dintre voi mi-au propus o sumedenie de rețete din copilărie. Astfel, mi-a venit ideea să creez o nouă serie pe blog, plină cu rețete tradiționale din perioada când eram prichindei. Ingrediente: 6 ouă; 6 linguri de zahăr pudră; 6 linguri […]
Gofre belgiene cu sos de fructe de pădure
Atât gofrele, cât și clătitele se află printre dulciurelele mele preferate. Ei bine, pe blog găsiți deja 2 rețete de pancakes, însă de gofre nu. Astăzi mi-am propus să vă prezint o rețetă delicioasă și aromată, acompaniată de un sos răcoritor de fructe de pădure. Ingrediente: Pentru gofre: 300gr făină; 90gr unt topit; 350ml lapte; […]
Pui la cuptor cu glazură de ierburi aromatice, miere și sweet chilli sauce
După o scurtă pauză, revin cu o rețetă absolut delicioasă, perfectă pentru o cină în familie. Ei bine, nimic nu se compară cu un pui la cuptor glazurat cu o selecție de ierburi aromatice, miere și sweet chilli sauce. Ingrediente: un pui; 2 linguri de miere; 1 lingură de sos de muștar dulce; 1 lingură […]
Desert cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată
După o scurtă absență de pe blog, revin cu un desert delicios cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată. Este o rețetă rapidă și extrem de gustoasă. Ingrediente: zmeură. Pentru mousse de mascarpone 200ml smântână lichidă pentru frișcă; 200gr mascarpone; 2 linguri de miere; 1 linguriță de esență de vanilie. Pentru ganache de ciocolată: […]