Că tot au sosit zilele răcoroase de toamnă, vreau să vă invit la o cană de cafea acompaniată de un desert delicios și aromat. M-am inspirat de la faimoasa băutură pumpkin spice latte și așa am pregătit rulourile cu dovleac și lapte condensat. Ingrediente: Pentru aluat: 500gr făină, 230-250ml de lapte, 25gr drojdie proaspătă (7gr […]
Food
Quiche cu brie, broccoli si rosii uscate
Dacă mă urmăriți de ceva timp, sigur v-ați dat seama că sunt înnebunită după tarte! Dulci, sărate nu contează, toate sunt delicioase și unde mai pui că poți să le prepari cu tot felul de alimente uitate prin frigider. Astăzi vreau să vă prezint o nouă combinație gustoasă cu brie, broccoli și roșioare uscate. Ingrediente: […]
Prajitura cu caise si chefir
Acum că piețele sunt pline cu fructe de sezon, eu zic să profităm de explozia de arome și să bucătărim deserturi simple și delicioase. Așa este și prajitura cu caise si chefir! Se prepară cât ai zice pește și este numai bună dimineața acompaniată de o cafeluță aromată. Ingrediente (4-6 porții): 100gr făină, 100ml chefir, […]
Idei de mic dejun cu avocado
Așa cum v-am promis pe Instagram, astăzi revin pe blog cu 3 idei de mic dejun cu avocado. Sunt simple, rapide și absolut delicioase! Chiar dacă nu vă place avocado, musai să încercați aceste combinații, deoarece sigur o să vă schimbați părerea. Toast cu avocado, cremă de brânză și ou poșat Ingrediente: 1 felie de […]
Tarta vegana / de post cu portocale
Așa cum v-am promis pe Instagram, astăzi revin pe blog cu rețeta tartei de post cu portocale. Este un desert absolut delicios, care se prepară rapid și vă promit că o să vă încânte papilele gustative. Ingrediente: Pentru blat: 250gr de făină, 120gr de unt vegan rece (eu l-am folosit pe cel de la Naturli), […]
Briose de post cu ciocolata si visine
Asa cum v-am promis pe Instagram, astăzi vreau să vă invit la o briosa de post cu ciocolata si visine. Este un desert delicios, aromat și ciocolătos! Vă promit că nici nu o să vă dați seama că ar fi de post, mai ales că are o textură pufoasă și cremoasă. Ingrediente (6-7 brioșe grăsunele): […]
Tort frantuzesc de ciocolata / French Chocolate Cake
De mult timp îmi doream să pregătesc un astfel de tort! Câteodată, simplitatea în bucătărie scoate la iveală o sumedenie de preparate absolut delicioase. Prima dată când am văzut un astfel de tort a fost acum muuulți ani pe Paprika TV. Cumva nu îmi venea să cred că este un tort, mai ales că nu […]
Idei de garnituri
Așa cum v-am promis pe Instagram, astăzi vreau să vă prezint câteva idei de garnituri, care să vă scoată din impas de fiecare dată și să vă ajute să creați preparate deosebite atât pentru prânz, cât și pentru cină. Conopidă pane cu sos de iaurt și usturoi Ingrediente: 1 conopidă mică, 2 ouă, 100ml kefir, […]
Tarta cu ciocolata, alune de padure si zmeura
Așa cum v-am promis pe Instagram, astăzi vreau să vă prezint rețeta unui desert absolut delicios: tarta cu ciocolata, alune de padure si zmeura. Combinația dintre ganache-ul cremos, blatul crocant și zmeura proaspătă face ca această tartă să fie desertul perfect. Ingrediente: Pentru blat: 200gr de făină, 50gr de cacao, 1 lingură de zahăr muscavado, […]