Tarta cu crema de vanilie

Nimic nu se compară cu un desert delicios cu fructe de sezon. Dacă tot au apărut căpșunelele cu gust, zic că trebuie să încercați această tartă cu cremă de vanilie. Se prepară super ușor, mai ales că blatul este unul fără coacere.  Ingrediente: Pentru blat: 400gr biscuiți digestivi; 160ml unt gras topit. Pentru crema de […]

Desert cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată

După o scurtă absență de pe blog, revin cu un desert delicios cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată. Este o rețetă rapidă și extrem de gustoasă. Ingrediente: zmeură. Pentru mousse de mascarpone 200ml smântână lichidă pentru frișcă; 200gr mascarpone; 2 linguri de miere; 1 linguriță de esență de vanilie.  Pentru ganache de ciocolată: […]

Pancakes cu afine și sirop de arțar

Continui seria de dulciurele și vă invit la porție delicioasă de pancakes, cunoscute și sub denumirea de clătite americane. Personal, eu le ador și îmi plac parcă puțin mai mult față de cele tradiționale. Aluatul pufos în tandem cu afinele acrișoare și cu dulceața siropului de arțar, creează combinația perfectă. Ingrediente: 250 gr făină albă; […]