Mai sunt câteva zile până la Crăciun și, așa cum v-am promis pe Instagram, astăzi vă prezint rețeta celui mai delicios, mai aromat și mai festiv tort pe care eu l-am făcut până acum. Este vorba de un tort cu blat din turta dulce, învăluit cu o cremă mătăsoasă de brânză cu unt. O să […]
dessert
Desert cu ganache de ciocolata, crema de mascarpone si coacaze
Vară, soare și multe fructe… ei bine, zic că ar merge de minune un desert delicios cu multă ciocolată, cremă pufoasă de mascarpone și coacăze din abundență. Vă garantez că este delicios, răcoritor și plin de arome intense! Ingrediente: Pentru blat: 250gr biscuiți digestivi; 100ml unt gras topit. Pentru crema de mascarpone: 300gr mascarpone; 300ml smântână […]
Tarta cu crema de vanilie
Nimic nu se compară cu un desert delicios cu fructe de sezon. Dacă tot au apărut căpșunelele cu gust, zic că trebuie să încercați această tartă cu cremă de vanilie. Se prepară super ușor, mai ales că blatul este unul fără coacere. Ingrediente: Pentru blat: 400gr biscuiți digestivi; 160ml unt gras topit. Pentru crema de […]
Idei de mic dejun
Vă povesteam pe instragram că vreau să schimb puțin formatul rețetelor de pe blog, așa că astăzi vă prezint 3 idei delicioase și rapide de mic dejun. ❤ Frigănele cu fructe de pădure Ingrediente: 2 ouă; 6 felii de pâine; 150 ml lapte; 2 linguri de zahăr brun; 1 linguriță de esență de vanilie; 1 lingură […]
Gusturile copilăriei: Pandișpan cu afine
Pe instagram v-am întrebat ce rețete vreți să mai vedeți pe blog, iar multe dintre voi mi-au propus o sumedenie de rețete din copilărie. Astfel, mi-a venit ideea să creez o nouă serie pe blog, plină cu rețete tradiționale din perioada când eram prichindei. Ingrediente: 6 ouă; 6 linguri de zahăr pudră; 6 linguri […]
Gofre belgiene cu sos de fructe de pădure
Atât gofrele, cât și clătitele se află printre dulciurelele mele preferate. Ei bine, pe blog găsiți deja 2 rețete de pancakes, însă de gofre nu. Astăzi mi-am propus să vă prezint o rețetă delicioasă și aromată, acompaniată de un sos răcoritor de fructe de pădure. Ingrediente: Pentru gofre: 300gr făină; 90gr unt topit; 350ml lapte; […]
Desert cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată
După o scurtă absență de pe blog, revin cu un desert delicios cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată. Este o rețetă rapidă și extrem de gustoasă. Ingrediente: zmeură. Pentru mousse de mascarpone 200ml smântână lichidă pentru frișcă; 200gr mascarpone; 2 linguri de miere; 1 linguriță de esență de vanilie. Pentru ganache de ciocolată: […]
Desert sănătos: budincă de chia cu fructe
Având în vedere că se apropie sărbătorile pascale, un desert rapid și sănătos este perfect după o masă copioasă. Toată această idee a pornit de la propunerea Alexandrei, o fată tare dragă mie. Ea are un canal de youtube pe care eu îl urmăresc de foarte mult timp, și anume Miss Coquette. Dacă nu sunteți abonate […]
Tort vegan fără zahăr cu cremă de nuci caju, lapte de cocos și sirop de curmale
Cei de la Solaris m-au provocat să prepar un desert delicios, dar cel mai important să fie vegan. Ei bine, am reușit să creez un tortuleț naked cu cremă de nuci caju și lapte de cocos. Ingrediente: Blat: 200gr făină integrală de grâu spelta; 200gr făină de grâu albă; 400ml lapte vegetal; 4 linguri sirop […]