Nimic nu se compară cu o cană de cafea acompaniată de un rulou delicios cu scorțișoară, cel puțin așa se întâmplă în cazul meu mai ales în sezonul rece. Am încercat să adaptez rețeta și să folosesc miere și sirop de arțar în loc de zahăr, iar rezultatul a fost minunat. Din cantitățile de mai […]
cinnamon
Pumpkin spice dessert
Vremea băuturilor condimentate, a puloverelor călduroase și a prăjiturilor cu fructe de toamnă a sosit, așa că cei de la Vegis.ro mi-au propus să gătesc o rețetă delicioasă folosind câteva dintre produsele disponibile pe site-ul lor. Ei bine, astăzi vreau să vă prezint un desert delicios, condimentat și inspirat din faimoasa băutură pumpkin spice latte. […]
Brioșe cu fulgi de ciocolată, sirop de arțar și pere
Dacă tot a sosit vremea puloverelor călduroase, a băuturilor condimentate și a deserturilor cu fructe de toamnă, m-am gândit că niște brioșe delicioase s-ar încadra perfect în acest peisaj. Ingrediente: 250gr făină; 1 plic de praf de copt; 100gr unt (la temperatura camerei); 2 ouă; 90ml de lapte; 100gr fulgi de ciocolată; 1 linguriță de […]
Plăcinta cu dovleac a bunicii
Vă spuneam pe instagram că îmi doresc să încep o serie de rețete românești sau cel puțin cu influențe tradiționale. Astfel, astăzi o să vă prezint una dintre rețetele copilăriei mele, și anume plăcinta cu dovleac la bunicii mele. Nu este identică cu a ei, însă este la fel de gustoasă. Ingrediente: aluat de foietaj; […]
Plăcintă cu fructe de toamnă, curmale, fulgi de migdale și miere
Cei de la Vegis.ro mi-au propus să fac o rețetă de toamnă consistentă și delicioasă, așa că eu m-am gândit că o plăcintă cu fructe de sezon, curmale, fulgi de migdale și miere ar fi perfectă. Ingrediente: 2 foi de aluat de foietaj; 5 mere roșii; 3 pere; 100gr de curmale; 50gr de fulgi de […]