Acum că toamna și-a intrat în drepturi, zic să ne răsfățăm papilele gustative cu un desert rapid, delicios și aromat! Este vorba despre o tarta rustica cu mere, perfectă pentru zilele mohorâte de afară. Ingrediente: aluat pentru tartă, 6-8 mere, 1 lingură de zahăr muscavado (sau brun), 1 linguriță de scorțișoară, 1 lingură de amidon […]
autumn
Zile de toamna, inspiratie si o noua campanie Notino
Toamna este un anotimp al începuturilor, al schimbărilor și al inspirației, cel puțin pentru mine. Fie că începe școala, fie că natura se schimbă complet, toamna este un izvor interminabil de inspirație și motivație. Cei de la Notino au ales să sărbătorească venirea acestui anotimp cu o campanie interesantă și nostalgică. Aceasta scoate în evidență […]
Despre miere, prăjituri și produse apicole energovitalizante
Dacă mă urmăriți de ceva timp, sigur știți că ador să folosesc mierea în rețetele mele. Atât în cazul prăjiturilor, cât și în cel al preparatelor sărate, mierea conferă un gust unic, dulce și aromat. Pe blog găsiți o sumedenie de rețete ce conțin miere, care mai de care mai delicioase. Mai jos puteți să […]
Despre toamna mea
„Cri – cri – cri, toamnă gri, nu credeam c-o să mai vii…”, cam așa am așteptat eu toamna, însă pentru mine acest anotimp este plin de culoare, de condimente și de rețete delicioase! Iubesc puloverele tricotate, pufoase și călduroase, plăcintele cu fructe de sezon, băuturile ciocolătoase și condimentate, rujurile în culori închise și parfumurile puternice. […]
Pumpkin spice dessert
Vremea băuturilor condimentate, a puloverelor călduroase și a prăjiturilor cu fructe de toamnă a sosit, așa că cei de la Vegis.ro mi-au propus să gătesc o rețetă delicioasă folosind câteva dintre produsele disponibile pe site-ul lor. Ei bine, astăzi vreau să vă prezint un desert delicios, condimentat și inspirat din faimoasa băutură pumpkin spice latte. […]
Brioșe cu fulgi de ciocolată, sirop de arțar și pere
Dacă tot a sosit vremea puloverelor călduroase, a băuturilor condimentate și a deserturilor cu fructe de toamnă, m-am gândit că niște brioșe delicioase s-ar încadra perfect în acest peisaj. Ingrediente: 250gr făină; 1 plic de praf de copt; 100gr unt (la temperatura camerei); 2 ouă; 90ml de lapte; 100gr fulgi de ciocolată; 1 linguriță de […]
Supa crema de spanac
Vă spuneam într-un articol recent, faptul că toamna iubesc supele cremă. Printre preferatele mele se află supa cremă de spanac și de cea de roșii coapte. Astăzi o să vă prezint una dintre ele, care vă promit că este delicioasă și aromată. Ingrediente: 1kg de spanac (proaspăt sau congelat); 4 căței de usturoi; 2 cepe; […]
Plăcinta cu dovleac a bunicii
Vă spuneam pe instagram că îmi doresc să încep o serie de rețete românești sau cel puțin cu influențe tradiționale. Astfel, astăzi o să vă prezint una dintre rețetele copilăriei mele, și anume plăcinta cu dovleac la bunicii mele. Nu este identică cu a ei, însă este la fel de gustoasă. Ingrediente: aluat de foietaj; […]
Plăcintă cu fructe de toamnă, curmale, fulgi de migdale și miere
Cei de la Vegis.ro mi-au propus să fac o rețetă de toamnă consistentă și delicioasă, așa că eu m-am gândit că o plăcintă cu fructe de sezon, curmale, fulgi de migdale și miere ar fi perfectă. Ingrediente: 2 foi de aluat de foietaj; 5 mere roșii; 3 pere; 100gr de curmale; 50gr de fulgi de […]