Nimic nu se compară cu o cană de cafea acompaniată de un rulou delicios cu scorțișoară, cel puțin așa se întâmplă în cazul meu mai ales în sezonul rece. Am încercat să adaptez rețeta și să folosesc miere și sirop de arțar în loc de zahăr, iar rezultatul a fost minunat. Din cantitățile de mai […]
autumn dessert
Brioșe cu fulgi de ciocolată, sirop de arțar și pere
Dacă tot a sosit vremea puloverelor călduroase, a băuturilor condimentate și a deserturilor cu fructe de toamnă, m-am gândit că niște brioșe delicioase s-ar încadra perfect în acest peisaj. Ingrediente: 250gr făină; 1 plic de praf de copt; 100gr unt (la temperatura camerei); 2 ouă; 90ml de lapte; 100gr fulgi de ciocolată; 1 linguriță de […]