V-am promis de foarte mult timp această „rețetă”, așa că astăzi mă țin de cuvânt și o să o împărtățesc și cu voi. Am pus cuvântul rețetă în ghilimele, deoarece eu am modificat varianta originală de shakshuka după gustul meu. În principiu, ingredientele sunt similare, însă eu am înlocuit condimentele și am adăugat un ingredient […]
sweet chilli sauce
Pui la cuptor cu glazură de ierburi aromatice, miere și sweet chilli sauce
După o scurtă pauză, revin cu o rețetă absolut delicioasă, perfectă pentru o cină în familie. Ei bine, nimic nu se compară cu un pui la cuptor glazurat cu o selecție de ierburi aromatice, miere și sweet chilli sauce. Ingrediente: un pui; 2 linguri de miere; 1 lingură de sos de muștar dulce; 1 lingură […]
Creveți în sos dulce-acrișor de vin rosé
Pot să spun că am preparat cel mai delicios sos pentru creveți pe care l-am mâncat până acum, fără să exagerez deloc. Ei bine, creveții sunt printre fructele mele preferate de mare, însă mereu simțeam că lipsește ceva esențial din sos. Așa că, după multe încercări, am găsit combinația perfectă. Ingrediente: 500gr creveți; 80ml vin […]
Creveți cu roșii uscate, ardei copt și orez basmati
Dacă îmi urmăriți blogul de mai mult timp, sigur știți că am o slăbiciune pentru fructele de mare. Astfel, azi o să vă prezint o rețetă cât se poate de simplă și de gustoasă! Ingrediente: 400gr de creveți decorticați; 200gr orez basmati; 5 ardei capia copți; o mână de roșii uscate; 4 linguri de sweet […]
Pui Thai în sos dulce-picant cu orez basmati
Nu cred că mai este un secret, faptul că mâncarea asiatică are un loc special în sufletul meu. Explozia de arome și de condimente, face din bucătăria asiatică un fel de rai gastronomic. Astăzi o să vă prezint o rețetă absolut delicioasă, dulce, picantă și plină de aromă. Ingrediente: 1 piept de pui; 200 gr orez […]
Burgeri de post cu cartof dulce
După ce am publicat cele 3 rețete de post, mai multe persoane mi-au zis să continui seria. Astfel, revin cu o rețetă de burgeri vegetarieni extrem de delicioși. Ingrediente: pesmet; 2 morcovi; 5 cartofi medii; 1 cartof dulce; 1 ceapă roșie; 2 căței de usturoi; 1 lingură de sweet chilli sauce; mărar proaspăt; boia dulce; […]
Delicii asiatice de post
Fie că tineți post, fie că sunteți vegetarieni sau pur și simplu vreți să mâncați un preparat plin de legume, vă vin în ajutor cu 2 rețete rapide, gustoase și sănătoase. Pachețele de primăvară Ingrediente: Foi din aluat de orez; 1 dovlecel; 2 morcovi; 2 fire de ceapă verde; 1 ardei kapia; semințe de pin; […]