Deși sunt o mare consumatoare de pește, pe blog nu am postat prea multe rețete din această categorie. A venit timpul să remediez această „problemă” și să vă prezint o rețetă absolut delicioasă, aromată, perfectă pentru prânz sau cină: somon cu usturoi, unt si tarhon. Ingrediente (pentru 2 porții): 2 bucăți de file de somon, […]
somon
Somon în crustă de susan
Alături de păstrav și calcan, somonul se află pe lista preferințelor mele. Este un pește gras, dar foarte gustos și sănătos. Astăzi vă voi arată modul meu preferat de a-l găti, și anume la cuptor învelit într-o crustă delicioasă de susan. Ingrediente: 4 bucăți de somon; 2 linguri de sweet chilli sauce (sos dulce cu […]