Vară, soare și multe fructe… ei bine, zic că ar merge de minune un desert delicios cu multă ciocolată, cremă pufoasă de mascarpone și coacăze din abundență. Vă garantez că este delicios, răcoritor și plin de arome intense! Ingrediente: Pentru blat: 250gr biscuiți digestivi; 100ml unt gras topit. Pentru crema de mascarpone: 300gr mascarpone; 300ml smântână […]
mascarpone
Desert cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată
După o scurtă absență de pe blog, revin cu un desert delicios cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată. Este o rețetă rapidă și extrem de gustoasă. Ingrediente: zmeură. Pentru mousse de mascarpone 200ml smântână lichidă pentru frișcă; 200gr mascarpone; 2 linguri de miere; 1 linguriță de esență de vanilie. Pentru ganache de ciocolată: […]
Cheesecake cu biscuiți oreo și arahide caramelizate
Cred că ați observat că nu mă dau în vânt după prăjiturile mult prea complexe la capitolul preparare, de aceea și astăzi vă prezint o rețetă rapidă, delicioasă și răcoroasă. Îmi plac prăjiturile cu ingrediente simple și pline de aromă, iar acest cheesecake nu este mai prejos. Ingrediente: Pentru crustă: 26 biscuiți oreo; 100 gr […]
Tiramisu cu lichior Amaretto
Dragii mei, astăzi o să vă prezint o rețetă tare dragă mie, și anume tiramisu cu lichior Amaretto. De această dată, am ales să-l prepar sub forma unui tort rotund, deoarece acum câteva zile mi-am serbat ziua de naștere, și cum puteam să-mi răsfăț invitații mai bine dacă nu cu un tiramisu delicios! Ingrediente: […]