Prajitura cu rubarba

Că tot este sezonul în care rubarba este în toate supermarketurile, m-am gândit să vă prezint o rețetă rapidă, untoasă și delicioasă. Această plantă este destul de acrișoară, însă în deserturi este super răcoroasă. Totodată, este bogată în fosfor, magneziu, zinc, potasiu și vitamina C. Ingrediente:  350gr făină; 4 ouă (la temperatura camerei); 200ml lapte […]

Tarta cu crema de vanilie

Nimic nu se compară cu un desert delicios cu fructe de sezon. Dacă tot au apărut căpșunelele cu gust, zic că trebuie să încercați această tartă cu cremă de vanilie. Se prepară super ușor, mai ales că blatul este unul fără coacere.  Ingrediente: Pentru blat: 400gr biscuiți digestivi; 160ml unt gras topit. Pentru crema de […]

Desert cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată

După o scurtă absență de pe blog, revin cu un desert delicios cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată. Este o rețetă rapidă și extrem de gustoasă. Ingrediente: zmeură. Pentru mousse de mascarpone 200ml smântână lichidă pentru frișcă; 200gr mascarpone; 2 linguri de miere; 1 linguriță de esență de vanilie.  Pentru ganache de ciocolată: […]