Tort frantuzesc cu mere / French Apple Cake

Încă de pe vremea când eram mititică, tortul cu mere a fost unul dintre preferatele mele. Bunica îl făcea mereu cu frișcă din smântână de casă și ieșea o nebunie. O să public și acea rețetă, cu siguranță. Totuși, azi vin la voi cu un tort de mere inspirat după rețeta faimosului French Apple Cake, dar fără zahăr procesat.

Ingrediente:

  • 125gr făină,
  • 125gr unt gras topit,
  • 50ml lapte,
  • 1 linguriță de praf de copt,
  • 2 ouă,
  • 2 linguri de sirop de arțar,
  • 2 mere,
  • 1 linguriță de extract de vanilie,
  • 1 lingură de rom,
  • 1 praf de sare,
  • fulgi de migdale.

Într-un bol încăpător amestecăm untul topit și răcit cu laptele, ouăle, esența de vanilie, romul și siropul de arțar. Apoi adăugăm făina, praful de copt și un praf de sare. Amestecăm totul până obținem un aluat dens și cremos. 

Curățăm și tocăm cubulețe un măr și le încorporăm în aluat, celălalt măr îl vom folosi pentru decor. Nu ne rămâne decât să coacem tortul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt în cuptorul preîncălzit la 180C pentru aproximativ 30-40 de minute. Cel mai bine este să verificați cu scobitoarea. Eu am folosit o tavă cu diametrul de 20cm.

Dacă nu aveți rom, puteți să puneți puțină esență de rom și este în regulă. Pentru decor eu m-am folosit de un măr tăiat felii și de câțiva fulgi de migdale.

Acest tort este fraged, untos și aromat! Merge de minune cu o cană de cafea dimineața!

Sper că v-am fost de ajutor cu această rețetă!

Vouă vă place tortul cu mere?

46 Replies to “Tort frantuzesc cu mere / French Apple Cake”

  1. Arata divin si o sa il gatesc si eu in weekend. De data asta am tot ce imi trebuie in casa. Te pup si te imbratisez!!

    1. Merci frumos! Și eu te pup și te îmbrățișez!

  2. Sigur ma pun pe bucatareala si fac tortuletul asta. Este minunat! Felicitarile mele si multi pupici!!!

    1. Merci frumos! Pupici!

  3. Chiar ma saturasem de banalul chec, la fel si piticul meu. O sa ii fac acest tort , ca lui ii plac merele.

    1. Cu siguranță o să-i placă!

  4. Imi plac torturile cu mere dar un pic insiropate si cu ceva frisca pe deasupra.

    1. Eu nu agreez torturile însiropate de niciun fel. :))

  5. Doamne Raluca iti ies adevarate minunatii din alea doua manute, eu trebuie sa recunosc ca balesc la toate articolele tale de genul

    1. Ce drăguță ești! Merci frumos!

      1. Arată tare bine. Voi salva rețeta și o voi încerca cu prima ocazie.

        1. Mă bucur să aud asta!

  6. Tot ceea ce gătești tu arată minunat și sunt convinsă că sunt delicioase!

    1. Merci frumos, Ioana!

      1. Ce reteta minunata. Imi place cum arata, cu siguranta e delicios.

        1. Sigur! Merită să o încerci!

    2. Iubesc tortul cu mere. Îmi amintește de copilărie. Mai ales cel ornat cu nuci. Uh la la. O idee buna pentru o dimineața de răsfăț de duminica. Am sa încerc rețeta ta în weekend.

      1. Mă bucur să aud asta!

  7. Doamne ce bine arata. Simt o nevoie urgenta sa mananc ceva dulce dupa ce ti-am citit articolul.

    1. Mă bucur că-ți place!

    2. Gabriela Alexandra Andrei says: Răspunde

      Și eu fac aceasta rețetă destul de des și ne place place sa îl servim cu o lingura de smântână grasa, rece, merge de minune!

      1. Prefer frișca, nu smântâna. 🙂

  8. Ador deserturile cu mere și le pregătesc destul de des și eu, noroc că avem meri roditori în grădină.

  9. Superb! O sa il fac si eu in weekend! Pot sa pun si stafide??

    1. Sigur, merg de minune, doar să le rehidratezi în apă înainte.

  10. Minunata reteta , minunata gospodina!! Te sarut fata mea draga!!!

    1. Și eu vă pup! Mulțumesc!

  11. Bunica imi facea mereu, pe atunci nu erau atatea dulciuri, dar tortul cu mere era regele tuturor. Imi pare rau ca fiului meu nu ii place la fel de mult.
    Multumesc pentru reteta,

  12. Arata super bine si pare destul de usor de preparat.

    1. Da, este foarte ușor de preparat!

  13. Arata deosebit si sunt convinsa ca este delicios!

    1. Da, este super delicios!

  14. Banuiesc ca merele de deasupra ies relativ uscate, as incerca sa pun o glazura din gel, ceva de genul.

    1. Nu, nu ies uscate, sunt doar coapte!:)

  15. Neapărat trebuie să încerc această rețetă, arată delicios ❤️.

    1. Merci! Chiar merită să o încerci. ❤️

  16. Noi adoram prajiturile cu mere, asa ca neaparat trebuie sa incerc reteta ta.

    1. Super! Sper să vă placă!

  17. Adevarul e ca nu am mai mancat de mult un tort de mere, al tau arata atre bine si mi=ai facut pofta!

    1. Merită să-l încerci, este simplu de preparat, iar rezultatul este delicios!

  18. Nici nu cred ca am mancat pana acum o astfel de combinatie. Cel mai des mananc placinta cu mere pe care o ador. La cat de mult iubesc merele merita sa incerc si reteta asta

    1. Merit să o încerci, este un tort delicios!

  19. Arata foarte bine si apetisant. Chiar trebuie sa incerc reteta

    1. Super! Sigur o să-ți placă!

Lasă un răspuns