Cred că ați observat că nu mă dau în vânt după prăjiturile mult prea complexe la capitolul preparare, de aceea și astăzi vă prezint o rețetă rapidă, delicioasă și răcoroasă. Îmi plac prăjiturile cu ingrediente simple și pline de aromă, iar acest cheesecake nu este mai prejos. Ingrediente: Pentru crustă: 26 biscuiți oreo; 100 gr […]
ricotta
Cheesecake cu ricotta și dulceață de trandafiri
Cheesecake-ul este o prăjitură din ce în ce mai apreciată, astfel am decis să împărtășesc cu voi rețeta la care apelez de fiecare dată. Ingrediente: 400 gr biscuiți digestivi 200 gr unt 65% grăsime 250 gr ricotta 250 gr mascarpone 500 ml frișcă lichidă 1 plic gelatină 100 ml lapte 160 gr zahăr pudră esență de […]