Vă spuneam într-un articol recent, faptul că toamna iubesc supele cremă. Printre preferatele mele se află supa cremă de spanac și de cea de roșii coapte. Astăzi o să vă prezint una dintre ele, care vă promit că este delicioasă și aromată. Ingrediente: 1kg de spanac (proaspăt sau congelat); 4 căței de usturoi; 2 cepe; […]
nutmeg
Plăcinta cu dovleac a bunicii
Vă spuneam pe instagram că îmi doresc să încep o serie de rețete românești sau cel puțin cu influențe tradiționale. Astfel, astăzi o să vă prezint una dintre rețetele copilăriei mele, și anume plăcinta cu dovleac la bunicii mele. Nu este identică cu a ei, însă este la fel de gustoasă. Ingrediente: aluat de foietaj; […]
Plăcintă cu fructe de toamnă, curmale, fulgi de migdale și miere
Cei de la Vegis.ro mi-au propus să fac o rețetă de toamnă consistentă și delicioasă, așa că eu m-am gândit că o plăcintă cu fructe de sezon, curmale, fulgi de migdale și miere ar fi perfectă. Ingrediente: 2 foi de aluat de foietaj; 5 mere roșii; 3 pere; 100gr de curmale; 50gr de fulgi de […]