După o scurtă absență de pe blog, revin cu un desert delicios cu mousse de mascarpone și ganache de ciocolată. Este o rețetă rapidă și extrem de gustoasă. Ingrediente: zmeură. Pentru mousse de mascarpone 200ml smântână lichidă pentru frișcă; 200gr mascarpone; 2 linguri de miere; 1 linguriță de esență de vanilie. Pentru ganache de ciocolată: […]
mousse
Tort cu mousse de ciocolată
Recent a fost ziua prietenului meu, iar cum el este fan ciocolată, am zis că un tort ciocolătos îl va face tare fericit. Cred că nu am făcut un tort mai delicios ca acesta până acum. Ingrediente: Pentru aluat: 350gr făină; 4 linguri de cacao; 4 linguri de zahăr muscavado; 2 lingurițe de bicarbonat de […]