Musaca greceasca

Acum mulți ani, am avut ocazia să stau în Grecia mai bine de 2 săptămâni și am reușit să învăț o sumedenie de rețete absolut delicioase. Printre acestea se regăsește și musacaua cu dovlecel și vinete. Din cunoștințele mele culinare, acest preparat este original din Grecia și pot să vă spun că nu există musaca […]

Supa crema de linte

Sigur știți că supele cremă se află printre preferatele mele, de aceea revin astăzi cu o nouă rețetă de acest fel pe blog. Această supică este extrem de delicioasă și revigorantă, datorită mentei proaspete și a lămâii. Ingrediente: 200gr linte roșie; 400gr roșii tocate (o conservă); 1 păstârnac; 1 morcov; 1 ardei Kapia mare; 2 […]

Tagliatelle cu sos pesto

Pe instagram v-am promis că o să fac toate rețetele pe care mi le-ați sugerat, așa că astăzi o să vă prezint una dintre ele, și anume paste cu sos pesto. Puteți să folosiți ce fel de paste preferați, dar tagliatellele mi se par cele mai potrivite. Ingrediente: 250gr tagliatelle; 30gr busuioc proaspăt (sau o […]

Supă crema de rosii

Când am publicat rețeta pentru supa cremă de spanac, v-am promis că o să revin și cu cea de roșii coapte și busuioc proaspăt. Aceste supe sunt preferatele mele, deoarece sunt sănătoase și au un gust absolut delicios. Ingrediente: 2 kg de roșii; 3 cepe mari; 5 căței de usturoi; o mână de busuioc proăspăt; […]