Pot să spun că am preparat cel mai delicios sos pentru creveți pe care l-am mâncat până acum, fără să exagerez deloc. Ei bine, creveții sunt printre fructele mele preferate de mare, însă mereu simțeam că lipsește ceva esențial din sos. Așa că, după multe încercări, am găsit combinația perfectă. Ingrediente: 500gr creveți; 80ml vin […]
garlic
Tagliatelle cu sos pesto

Pe instagram v-am promis că o să fac toate rețetele pe care mi le-ați sugerat, așa că astăzi o să vă prezint una dintre ele, și anume paste cu sos pesto. Puteți să folosiți ce fel de paste preferați, dar tagliatellele mi se par cele mai potrivite. Ingrediente: 250gr tagliatelle; 30gr busuioc proaspăt (sau o […]
Salată de paste cu ton, porumb, roșii cherry, busuioc proaspăt și roșii uscate

V-am promis pe instagram că astăzi o să postez rețeta mea de salată de paste cu ton, așa că o să mă țin de cuvânt. Acest preparat este extrem de ușor de realizat și este plin de arome delicioase! Ingrediente: 300 gr paste din grâu dur; 200 gr ton bucăți; 8, 9 roșii cherry; 4 […]
Supa crema de rosii

Când am publicat rețeta pentru supa cremă de spanac, v-am promis că o să revin și cu cea de roșii coapte. Aceste supe sunt preferatele mele, deoarece sunt delicioase, aromate și se prepară rapid. Ingrediente: 2 kg de roșii; 3 cepe mari; 5 căței de usturoi; o mână de busuioc proăspăt; 1 lingură de busuioc […]
Supa crema de spanac

Vă spuneam într-un articol recent, faptul că toamna iubesc supele cremă. Printre preferatele mele se află supa cremă de spanac și de cea de roșii coapte. Astăzi o să vă prezint una dintre ele, care vă promit că este delicioasă și aromată. Ingrediente: 1kg de spanac (proaspăt sau congelat); 4 căței de usturoi; 2 cepe; […]
Creveți cu roșii uscate, ardei copt și orez basmati

Dacă îmi urmăriți blogul de mai mult timp, sigur știți că am o slăbiciune pentru fructele de mare. Astfel, azi o să vă prezint o rețetă cât se poate de simplă și de gustoasă! Ingrediente: 400gr de creveți decorticați; 200gr orez basmati; 5 ardei capia copți; o mână de roșii uscate; 4 linguri de sweet […]
Pui în stil grecesc cu lămâie, cartofi și sos tzatziki

Oregano, lămâie, tzatziki… Grecia descrisă prin trei cuvinte. Această țară abundă de mâncare delicioasă și revigorantă. Am în plan să vă prezint o serie întreagă de rețete tradiționale, pe care eu le-am învățat de la niște bunicuțe drăguțe. Ingrediente: 10 ciocănele de pui; 3 lămâi; cartofi; oregano; ulei de măsline extravirgin; sare; piper. Pentru sosul […]
Burgeri de post cu cartof dulce

După ce am publicat cele 3 rețete de post, mai multe persoane mi-au zis să continui seria. Astfel, revin cu o rețetă de burgeri vegetarieni extrem de delicioși. Ingrediente: pesmet; 2 morcovi; 5 cartofi medii; 1 cartof dulce; 1 ceapă roșie; 2 căței de usturoi; 1 lingură de sweet chilli sauce; mărar proaspăt; boia dulce; […]