Continui seria de dulciurele și vă invit la porție delicioasă de pancakes, cunoscute și sub denumirea de clătite americane. Personal, eu le ador și îmi plac parcă puțin mai mult față de cele tradiționale. Aluatul pufos în tandem cu afinele acrișoare și cu dulceața siropului de arțar, creează combinația perfectă. Ingrediente: 250 gr făină albă; […]
butter
Mușchi de mânzat în vin rosé cu legume sote
Astăzi o să vă prezint o rețetă tare dragă mie, și anume mușchi de mânzat în vin rosé. Acest mușchi este una dintre cele mai fragede părți dintr-un vițel. Pe cât este de fragedă, pe atât este de sensibilă la expunerea termică, însă cu această rețetă nu o să dați greș! Ingrediente: mușchi de mânzat […]
Supa crema de spanac
Vă spuneam într-un articol recent, faptul că toamna iubesc supele cremă. Printre preferatele mele se află supa cremă de spanac și de cea de roșii coapte. Astăzi o să vă prezint una dintre ele, care vă promit că este delicioasă și aromată. Ingrediente: 1kg de spanac (proaspăt sau congelat); 4 căței de usturoi; 2 cepe; […]
Plăcinta cu dovleac a bunicii
Vă spuneam pe instagram că îmi doresc să încep o serie de rețete românești sau cel puțin cu influențe tradiționale. Astfel, astăzi o să vă prezint una dintre rețetele copilăriei mele, și anume plăcinta cu dovleac la bunicii mele. Nu este identică cu a ei, însă este la fel de gustoasă. Ingrediente: aluat de foietaj; […]
Plăcintă cu fructe de toamnă, curmale, fulgi de migdale și miere
Cei de la Vegis.ro mi-au propus să fac o rețetă de toamnă consistentă și delicioasă, așa că eu m-am gândit că o plăcintă cu fructe de sezon, curmale, fulgi de migdale și miere ar fi perfectă. Ingrediente: 2 foi de aluat de foietaj; 5 mere roșii; 3 pere; 100gr de curmale; 50gr de fulgi de […]