Prepararea blatului pentru pizza

Multe persoane m-au rugat să le spun cum fac blatul perfect pentru pizza, așa că astăzi o să vă prezint cea mai banală, simplă și rapidă rețetă de pe acest blog. Sinceră să fiu, eu îl fac după ochi, dar de data aceasta m-am străduit să găsesc cantitățile ideale de ingrediente. Ingrediente: 500gr de făină […]

Pui în stil grecesc cu lămâie, cartofi și sos tzatziki

Oregano, lămâie, tzatziki… Grecia descrisă prin trei cuvinte. Această țară abundă de mâncare delicioasă și revigorantă. Am în plan să vă prezint o serie întreagă de rețete tradiționale, pe care eu le-am învățat de la niște bunicuțe drăguțe. Ingrediente: 10 ciocănele de pui; 3 lămâi; cartofi; oregano; ulei de măsline extravirgin; sare; piper. Pentru sosul […]

Burgeri de post cu cartof dulce

După ce am publicat cele 3 rețete de post, mai multe persoane mi-au zis să continui seria. Astfel, revin cu o rețetă de burgeri vegetarieni extrem de delicioși. Ingrediente: pesmet; 2 morcovi; 5 cartofi medii; 1 cartof dulce; 1 ceapă roșie; 2 căței de usturoi; 1 lingură de sweet chilli sauce; mărar proaspăt; boia dulce; […]