Pui în stil grecesc cu lămâie, cartofi și sos tzatziki

Oregano, lămâie, tzatziki… Grecia descrisă prin trei cuvinte. Această țară abundă de mâncare delicioasă și revigorantă. Am în plan să vă prezint o serie întreagă de rețete tradiționale, pe care eu le-am învățat de la niște bunicuțe drăguțe. Ingrediente: 10 ciocănele de pui; 3 lămâi; cartofi; oregano; ulei de măsline extravirgin; sare; piper. Pentru sosul […]

Burgeri de post cu cartof dulce

După ce am publicat cele 3 rețete de post, mai multe persoane mi-au zis să continui seria. Astfel, revin cu o rețetă de burgeri vegetarieni extrem de delicioși. Ingrediente: pesmet; 2 morcovi; 5 cartofi medii; 1 cartof dulce; 1 ceapă roșie; 2 căței de usturoi; 1 lingură de sweet chilli sauce; mărar proaspăt; boia dulce; […]

Negresă de post cu gem și nuci

Dacă tot am publicat două rețete de post săptămâna trecută, am zis că trebuie să vă prezint și un desert absolut delicios. Vă spun sincer că nici măcar nu ai zice că nu are lapte sau ouă, atât de pufoasă și gustoasă este această negresă. Ingrediente: 300 ml de apă; 350 gr de făină; 4 […]

Delicii asiatice de post

Fie că tineți post, fie că sunteți vegetarieni sau pur și simplu vreți să mâncați un preparat plin de legume, vă vin în ajutor cu 2 rețete rapide, gustoase și sănătoase. Pachețele de primăvară Ingrediente: Foi din aluat de orez; 1 dovlecel; 2 morcovi; 2 fire de ceapă verde; 1 ardei kapia; semințe de pin; […]

Tiramisu cu lichior Amaretto

Dragii mei, astăzi o să vă prezint o rețetă tare dragă mie, și anume tiramisu cu lichior Amaretto. De această dată, am ales să-l prepar sub forma unui tort rotund, deoarece acum câteva zile mi-am serbat ziua de naștere, și cum puteam să-mi răsfăț invitații mai bine dacă nu cu un tiramisu delicios!   Ingrediente: […]