Desert sănătos: budincă de chia cu fructe

Având în vedere că se apropie sărbătorile pascale, un desert rapid și sănătos este perfect după o masă copioasă. Toată această idee a pornit de la propunerea Alexandrei, o fată tare dragă mie. Ea are un canal de youtube pe care eu îl urmăresc de foarte mult timp, și anume Miss Coquette. Dacă nu sunteți abonate la canalul ei, vă invit cu mare drag să o faceți, deoarece puteți să învățați o sumedenie de lucrușoare atât despre beauty, cât și despre un stil de viață sănătos.

Desertul de astăzi are la bază fructe și semințe de chia, în două combinații delicioase:

Budincă de chia cu ciocolată, dulceață de frăguțe, zmeură și fulgi de migdale

Ingrediente:

  • 3 linguri de semințe de chia;
  • 150 ml lapte de soia cu ciocolată;
  • 1 lingură de dulceață de frăguțe;
  • zmeură;
  • fulgi de migdale.

Într-un castronel amestecați semințele de chia cu laptele. Această compoziție se lasă la frigider peste noapte, iar dacă vă aduceți aminte, puteți să mai amestecați din când în când.

Dimineața veți observa că semințele de chia au absorbit tot lichidul, astfel s-a format budinca. Tot ce vă rămâne de făcut este să puneți un strat subțire de dulceață de frăguțe și să presărați zmeură și fulgi de migdale.

  Budincă de chia cu suc proaspăt de portocale, gem de caise, căpșuni și fulgi de migdale

Ingrediente:

  • 3 linguri de semințe de chia;
  • 150 ml suc proaspăt stors de portocale;
  • 1 lingură de gem de caise;
  • căpșuni;
  • fulgi de migdale.

Pașii sunt identici cu cei de mai sus, adică amestecați semințele cu sucul de portocale, apoi lăsați totul peste noapte la frigider și așa se obține și cea de-a doua budincă. Peste aceasta veți pune un strat subțire de gem de caise, căpșuni și fulgi de migdale.

Eu nu am folosit zahăr, deoarece nu am considerat că mai este nevoie, însă voi puțeți să creați ce fel de combinații vă plac, cu diferite fructe. De asemenea, și Alexandra vă pregătește o rețetă absolut delicioasă, așa că mergeți să o urmăriți pe instagram și pe youtube.

Sper că v-a plăcut acest articol!

Vă doresc sărbători fericite, pline de soare și de fericire!

52 Comment

  1. Am mancat una cu capsuni facuta de o prietena, foarte buna.

    1. Este delicioasă budinca de chia!

  2. Arata foarte bine si tentant. Cu ocazia asta poate ma apuc si eu de mancat sanatos

    1. Mă bucur că-ți place!

  3. Wow, arată delicios rezultatul final!! 😍😍 Musai trebuie să încerc și eu rețeta. Pare bună și pentru vară.

    1. Mulțumesc! Sper să-ți placă!😊

  4. Ce dor mi-e de fructe proaspete! La deserturi, la micul dejun! Nu am încercat chia, dar urmează cât de curând!

    1. O să-ți placă cu siguranță.☺️

  5. Eu nu sunt pasionata in mod deosebit de budinci, dar pare un desert delicios si racoros🌹🌹Bravo!!

    1. Mulțumesc! Chiar este un desert răcoros și delicios!🌸

  6. Cat de simplu si de delicios arata! Chiar am cumparat seminte si nu stiam ce sa fac cu ele. Le am de ceva timp, o sa incerc si eu

    1. O să-ți placă cu siguranță.😊

  7. Vai, cat de bine arata! Am descoperit si eu budinca prin intermediul unei fete, acum nu trece saptamana sa nu o incerc. Eu o fac cu lapte de cocos, scortisoara si uneori mai adaug putina miere si afine. Voi incerca si eu reteta ta 😍

    1. Este delicioasă și varianta ta, o să o încerc și eu.😊

  8. iar ma innebunesti cu retetele tale
    yuuummyy!

    sarbatori fericite si tie!

    1. Mulțumesc frumoas!

  9. si eu am in casa dar nu fac prea des, desi imi place tare mult budinca aceasta!

    1. Este sănătoasă, poți să o faci din când în când.

  10. Ma bucur ca ai postat reteta acesta. Arata delicios. Abia astept sa incerc si eu 😀

  11. In ultima perioada si eu am fost adepta a astfel de retete, incer sa mananc cat mai sanatos!

    1. Mă bucur să aud asta!

  12. Suna bine reteta ta. Si eu am o reteta cu piure de fructe si diverse alune si seminte. Imi plac budincile de chia, la mine inlocuiesc o masa, nu doar desertul. 🙂

    1. Și eu mai obișnuiesc să mănânc diverse combinații.

  13. Mmmm da! Arată tare bine! Am sa văd cum reinterpretez rețeta cu produsele pe care le am pentru mâine dimineața

    1. Super! Sper să-ți placă.

  14. Wow. Ce bine arata. Mi-ai facut o mare pofta de capsuni 💙

  15. Fructele alea proaspete le-as manca si cu ochii 🙂

    1. Sunt cele mai sănătoase!😁

  16. De o grămadă de vreme am zis ca încerc aceasta budincă de chia… Acum e musai.

    1. O să-ți placă cu siguranță!

  17. Ce idei bune, iar fructele de deasupra le fac si mai apetisante

    1. Mă bucur că îți place!

  18. Cat de delicios arata! ❤️ Am sa incerc și eu rețeta!

  19. Vai, ce pofta de fragute mi-ai facut. Arata genial. 😍

    1. Mulțumesc frumos!😍

  20. Ce bine arata! Si e un desert sanatos, ce poate fi mai potrivit? !

    1. Ma bucur că-ți place!🌸

  21. Mie îmi plac astfel de Rețete potrivite pentru mic dejun și ușor de preparat

    1. Mă bucur să aud asta! Este bine să facem alegeri sănătoase

  22. Raluca, mie îmi surâde varianta cu zmeură. Bunicii mei aveau în zmeuriș în spatele casei iar noi, cei mici, mergeam la zmeură ca ursul din pădure. Ne serveam când voiam și cât voiam. Când ne întorceam, toată lumea știa că am fost la zmeură ? De ce oare ? 🙂

    1. O amintire tare frumoasă din copilărie!🌸

  23. nu stiu de ce nu ma mobilizez sa fac si eu budinca, doar seminte de chia am… lenea e de vina!

    1. Chiar este rapid de făcut!

  24. Fac si eu astfel de budinci, dar uite ca reteta ta este un pic diferita fiindca ai adaugat si sucul fructelor. Eu am mers pe contrastulvizual intre albul budincii si culorile vii ale fructelor, dar o sa incerc si reteta ta.

    1. Sper să-ți placă!

  25. Chia am si eu, insa sa vad in ce combinatii o pot folosi

    1. Ai două sugestii mai sus!

  26. Ce reteta grozava. As face si eu

    1. Se prepară imediat!

Lasă un răspuns