Negresă de post cu gem și nuci

Dacă tot am publicat două rețete de post săptămâna trecută, am zis că trebuie să vă prezint și un desert absolut delicios. Vă spun sincer că nici măcar nu ai zice că nu are lapte sau ouă, atât de pufoasă și gustoasă este această negresă.

Ingrediente:

  • 300 ml de apă;
  • 350 gr de făină;
  • 4 linguri de zahăr brun;
  • 150 ml de ulei de cocos (puteți să folosiți și ulei de floarea soarelui)
  • 4 linguri de gem de caise/prune;
  • 3 linguri de cacao;
  • 1 plic de praf de copt;
  • esență de vanilie;
  • nucă.

Prepararea acestei prăjituri este cât se poate de simplă, deoarece este gata în câteva minute. Pentru început, amestecați uleiul de cocos, apa și zahărul brun.

Într-un vas separat, făina se amestecă cu praful de copt și cu cacaoa, după care se adaugă la amestecul de mai sus. După ce compoziția se omogenizează, adăugați cele 4 linguri de gem, nuca mărunțită și o linguriță de esență de vanilie.

Aluatul obținut se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se bagă în cuptorul preîncălzit la 180C pentru aproximativ 30 de minute. Înainte să scoateți prăjitura din cuptor, cel mai bine este să verificați cu o scobitoare dacă este coaptă cum trebuie.

După ce prăjitura s-a răcit, puteți ori să o glazurați cu ciocolată topită, ori să o pudrați cu zahăr. Dacă nu aveți ulei de cocos sau zahăr brun, puteți să folosiți ulei de floarea soarelui și zahăr normal.

Sper că v-am fost de folos cu această rețetă!

Voi ce prăjiturele de post preparați?

 

34 Comment

  1. Arata delicios!!! Iti fur reteta… 😀
    Ca sa iti raspund la intrebare… eu nu prea gatesc si nici nu imi place sa stau prea mult prin bucatarie (don’t judge). :)))

    1. Poți să o furi liniștită! Ei da, am o grămadă de cunoștințe care nu le place să intre sa gătească, dar la mâncat sunt primele.😂😂😂

  2. O doamneeee, cum să-mi faci așa pofta?? 😍😍😍

    1. Mă bucur că ți-am făcut pofta!😊😊

  3. E destul de greu sa alcatuiesti un meniu complet in zilele de post si la capitolul prajituri cam mereu apelez la prajitura „Zi si noapte”.

    1. Sinceră să fiu, acum există atâtea alimente si rețete de post, încât eu care sunt o gurmandă și o pofticioasă, am reușit să țin tot Postul Paștelui.😂 Și când zic pofticioasă, pur și simplu carnea și lactatele sunt absolut necesare în viața mea.😂😂 o să încerc și eu această prăjitură.😊

      1. Eu nu ma pot lauda cu asa o mare realizare, reusesc doar sa tin o zi pe saptamana post si poate in timp voi ajunge la doua, trei zile.

        1. Eu am tinut asa din ambitie, simteam nevoia de o detoxifiere, si chiar mi-a prins foarte bine. Mie imi e greu sa traiesc fara lactate si branzeturi, sunt dependenta de ele.😂

  4. Si mama mea facea aceasta prajitura. Nu sunt fana a nucilor in prajituri dar a negreselor da.

    1. Dacă nu-ți plac nucile, poți sa le omiți sau să le înlocuiești cu fructe confiate.😊

  5. Da, deci trebuie sa fac si eu ce tot postezi tu! Lasa ca ma mut eu si atunci sa vezi :))

    1. Ce bineee! Să te muți cât mai curând.😊😂

  6. Arataaa divin aceasta prajituricaaa! Yummyyy! 🎀🎀🎀

    1. Mă bucur că îți place!😊

  7. Vaaai, arată atât de bine. Cu siguranță am să o încerc. Mai vrem rețete vegane :X

    1. O să mai fac, promit! Am o grămadă de rețete gustoase.😊

  8. Arată delicios! Musai să încerc și eu!
    De post: baton de biscuiți, plăcintă de mere/dovleac.

    1. Super recomandări!😊

  9. Nu doar ca ne-ai fost de folos, dar mi-ai facut si o mare pofta cu reteta si pozele astea! Arata super bine negresa! Voi incerca si eu sa o prepar, sper sa imi iasa la fel! Pupici

    1. Mă bucur că te-am ajutat! Te pup!😊😘

  10. Arată foarte bine! Eu nu țin post de obicei, însă am preparat pentru mama mea prăjituri de post. Fac rețetele tradiționale, doar ca înlocuiesc untul cu unt de cocos, laptele cu lapte de orez și ouăle cu banane. Ies foarte bune.

  11. Cand vine vorba de retete de prajituri, sunt persoana aia care e prima la mancat :)) Arata delicios, dar daca o fac eu nu e la fel:( nu imi ies prajiturile.

    1. Off..incearca si vei reusi!😊

  12. Negresa este una dintre prajiturile mele preferate. Sa o mananc nu sa o fac😅 in viata mea nu am facut o prajitura. Nu ma atrage deloc bucataria. Arata super!

    1. Ma bucur ca ti-a placut!😊

  13. O prajitura care te imbie doar prin prezentare. Sincer, eu nu prea apuc sa fac prajituri de post 🙁 Dar recomandarea ta o să o ţin aproape 😉

    1. Ma bucur ca va place!😊😘

  14. Am vazut poza cu ele pe Instagram-ul tau si deja nu mai puteam rezista. Arata foarte bine, pe mine una gustul ma duce cu gandul la copilarie 🙂 Trebuie neaparat sa incerc si eu sa fac.

    1. Placinta cu mere, gogosile si negresa facute de bunica sunt cele mai bune!😊

  15. Ce pofta mi-ai facut!!! Nici nu mai stau pe gânduri
    …in cel mai scurt timp o sa o gătesc!

    1. Ma bucur ca ti-am facut pofta! Sa imi spui cum ti-a iesit.😊

    1. Chiar a fost delicioasă.😊

Lasă un răspuns